我在1982有个家 第97节 (第2/3页)

是找的多我回去给你做螺酱吃，那个可鲜了。”

    ??他们在礁石上走了一阵，老黄知道他需要贝类后开始展示自己的本领，很快它叼着一团破渔网跑来。

    ??这渔网乱七八糟了，上面附着生长了一些黑漆漆贝壳。

    ??王忆笑道：“老黄找到了一些淡菜。”

    ??淡菜就是贻贝，有些地方也叫海虹、青口，名字很多。

    ??王东美说道：“这可不是淡菜，这是毛娘，比淡菜珍贵多的多。”

    ??“我看着它们长得一样啊。”王忆捡起渔网看去，上面分明就是一个个的贻贝。

    ??王东美说道：“长得差不多，其实它们是一个东西，不过淡菜都是养殖的，个头大，毛娘是野生的，个头小、长不大，但是鲜味却要强很多，也少见很多。”

    ??“老黄挺厉害的，我今年还是第一次看见毛娘呢。”

    ??王忆给老黄一个撸狗头，决定回去给它弄点奖励，比如一个么么哒。

    ??黄螺漂亮好看又好吃，营养丰富，但不太好找，它们平时藏在泥沙里，只有涨潮退潮的时候才冒出来动弹一下。

    ??还好现在是黄螺一年中最活跃的季节，王东美领着王忆沿着礁石边去找，断断续续找到一些。

    ??王忆低头仔细寻觅，看到礁石上贴着几个大小不等的贝类，说道：“大美哥，这里也有一些海贝，能吃吧？”

    ??王东美看了看说道：“能吃，而且很好吃，那是小鲍鱼！”

    ??王忆说道：“小鲍鱼？跟鲍鱼不像吧？”

    ??这海贝个头确实小，跟他拇指肚差不多，它们顶着一个青灰色贝壳，跟鲍鱼那色彩绚丽的外壳完全不同。

    ??王东美解释道：“小鲍鱼是它外号，它叫胭脂盏，好像也叫帽贝？你看它像不像是螺肉上戴了个贝壳帽？”

    ??“这个咱不弄了，弄不成，别看它们个头不大，可吸附力特别强，所以才叫小鲍鱼，如果没有铁凿子咱根本弄不下来，别浪费那个时间了，有这时间我带你找佛手贝。”

    ??佛手贝的名字来源是因为它们长得形似佛手。

    ??王忆完全看不出来，这玩意儿长得很丑，叫鬼手还差不多。

    ??两人折腾一会弄到一些海贝，然后此时已经有人抱着葫芦泅渡回船了。

    ??王东美说道：“走，赶紧打水回去，这些差不多了，够你吃了。”

    ??“你们不吃？”王忆问道。

    ??王东美脸上露出厌烦之色：“真吃怕了，这些东西吃多了肚子里冒酸水，唉，那滋味儿不好受！”

    ??海鲜不能当饭吃！

    ??他们各打了半桶水撑筏子回去，顺路将浮起来的人都带上船。

    ??中午头阳光烈，这样子出水之后恢复起来快很多。

    ??王忆用水桶打水清洗海贝。

    ??在海边吃海鲜也不容易，有王东美这样的海狼带路，两人一条狗努力了好一番也没有得到多少海贝。

    ??如王东美说的，也就够他自己吃。

    ??王忆清洗，王东美顺便帮他下锅给做了。

    ??这些海贝做起来很简单，不是白灼就是做汤。

    ??像藤壶最好是敲掉壳后用肉去爆炒、蒸蛋、汆汤，只要撒上一点盐，别的什么都不用就是一道佐餐佳肴。

    ??当然要敲掉壳不容易，王东美给他连壳一起炖了个汤。

    ??这时候又有两艘船靠近。

    ??刘红梅带着