我在1982有个家_我在1982有个家 第115节 首页

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   我在1982有个家 第115节 (第1/2页)

    ??劳动课结束就是傍晚了,天气阴沉,又有雨水在酝酿。

    ??海上一阴天就有些湿冷,王忆决定吃点热乎的。

    ??昨天中午做的猪油饭太油腻他没吃多少,留下一些快要坏掉了,这样他就去时空屋拿了点调料回来做葱花包子。

    ??当地的葱花馒头有点像是包子,就是用酒酿给面团发酵,然后蒸熟再塞进各种馅儿,肉馅最常见,不过也可以用糯米馅儿。

    ??王忆少年时候爱吃这个,它是面食和米饭的结合体,好吃又充饥。

    ??就是做起来挺麻烦。

    ??当然有了大迷糊用不着他来麻烦,他调好了馅儿让大迷糊蒸馒头。

    ??因为酒酿发酵的缘故这馒头很蓬松,刚熟透不用很熟,王忆便开过趁热用筷子戳开馒头往里塞馅儿。

    ??这馒头不像饭店那样蓬松,不过也不错,白白胖胖软绵绵带着一点点酒味儿。

    ??王忆自己往里塞馅儿,这个有技巧,一不小心就会撑破馒头。

    ??他等馒头不烫手后握在手里,温热绵软,手感很赞。

    ??每次他都会忍不住多捏两下。

    ??筷子将白馒头戳开洞,然后塞进馅儿去,将馒头塞的鼓鼓囊囊,只留顶上一个洞。

    ??想了想,他去拿了一包纯肉烤肠出来顺着洞插进馒头里,这样有点像热狗,更好吃。

    ??说起好吃的葱花馒头馅那还得是猪肉笋干葱花,正好猪油饭里有笋干有萝卜干,王忆调上葱花往里塞了点猪油和盐巴,就这样放入锅子里再简单的蒸一下,让猪油化为汤汁融入面里。

    ??再次蒸熟馒头,这下子冒出来的香味就浓烈了。

    ??王忆还拿出了辣椒酱,对大迷糊说道:“想要吃的爽就往里塞点这个,绝对开胃。”

    ??大迷糊说道:“王老师,我的胃从来不用开,我睁开眼就开胃了。”

    ??王忆无话可说了。

    ??趴在门口的老黄突然叫了两声,王忆探头看,看到是王向红来了!

    ??大吃大喝警告!

    ??他立马说道:“快快快,把我昨天烤的地瓜拿出来——不用藏馒头了,味道在这里摆着,你往哪里藏?放外面,不过盖上布挡住上头的红肠露出四周这一圈,就说蒸馒头了。”

    ??结果王向红是有事来找他:“王老师,吃了晚饭来大队委一趟,咱是时候开个会讨论一下电力安排了。”

    ??王忆道:“好。”

    ??王向红瞥了眼盖垫:“蒸馒头了?”

    ??王忆举起烤红薯说道:“吃这玩意儿多了反酸烧心,所以弄点馒头调和一下。”

    ??很多人吃红薯吃多了都会反酸。

    ??王向红想去拉开盖布看看馒头。

    ??王忆后背立马湿润了。

    ??他赶紧递上红薯:“支书你尝尝我这红薯,味道真不赖,咱队里春天压红薯吧?用我这里的红薯当母子怎么样?”

    ??“地瓜有什么赖不赖的?”王向红说着剥皮,然后又说,“咦,好甜的味道。”

    ??他吃了一口红薯。

    ??软软糯糯,流下的水如甘甜的蜜汁!

    ??王向红不吃了,当场把这红薯给撕开了。

    ??他吃惊的说道:“你这是红薯?我看这是熟透了的柿子啊!”

    ??王忆说道:“这是农科所培育出来的新品种,叫西瓜红还是柿子红,相对来说确实好吃,产量也不错,我上学那会为了攒钱就老吃红薯,其实挺好吃的。”

    ??“什么挺好吃,这比馒头大米饭还好吃!”王向红斩钉截铁的说,“你这里还有红薯?那贡献一下当母子,秋天收了新粮给你双倍返还!”

    ??王忆说道:“有,不多了,不过我知道沪都哪里有试验田——哦,这红薯品种还在试验田阶段没有大规模推广,现在咱南方就沪都有,这周末我过去一趟,正好再联系我同学家里弄一批平价粮。”

    ??王向红一听‘试验田阶段’就紧张了:“能行吗?你能弄出来吗?”

    ??上次刚研究出来的柴油发电机都发到沪都了又被人半路劫回去,他现在对这种事不敢抱太大希望。

    ??王忆说道:“没问题的,我大学时候的红薯不花钱,因为农科院一位研究员是我舍友的亲戚,就是通过他的关系拿到的红薯,也通过他认识了一些人。”

    ??“那些人里有一个就是沪都农研所派去农科院进修的研究员,他去年回来了,我就去找他,让他给弄上个几百斤红薯支援一下,没问题的。”

    ??“这事情不要为难,特别是别为难人家研究员同志,毕竟这是国家的东西。”王向红说道。

    ??王忆说道:“这不是为难他们,农科院培育这些新品种农作物是为了什么?不就是为了解决咱农民的口粮?”

    ??“现在农民提前去找他们要一些红薯进行育种不算什么,只要咱
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