我在1982有个家 第810节 (第1/2页)

    ??他招呼妇女们说：“赶紧处理鱼吧，渔网的事先放放，趁着日头烈秋风暖，咱把鱼鲞晒出个透香！”

    ??不用通过大喇叭广播，大家伙呼朋唤友、吆三喝四，然后码头和海岸上便热闹起来。

    ??晒鲞要剖鱼，得先洗干净剖开再洗干净，码盐腌制后在竹篾上摊开，剩下的再交给阳光晾晒、交给时光发酵。

    ??上百个妇女先后到来，两人一组提上筐子然后便蹲在海边开始洗鱼，一条条的洗干净码放起来，剖开将鱼肠鱼脏器收拾出来——这不能扔掉，回头喂鸡鸭。

    ??剖解后的鱼再次清洗，洗干净后再次码放起来，这样就可以统一晒制了。

    ??老人们端出盐罐子来准备开工，学生们也拎着晾晒工具来忙活，海岛开始了集体活，异常热闹。

    ??狗子们混迹其中，它们偶尔也能获得一些鱼肠奖励。

    ??一些小孩负责看管狗子，怕它们偷鱼。

    ??有人剖鱼后收拾出一堆的鱼籽，说道：“王老师，你和小秋老师什么时候要孩子？”

    ??前来帮忙的秋渭水一听这话大为惶恐，说：“嫂子你问这干啥呢？我俩还没有办婚礼呢。”

    ??“我俩还没有办婚礼，哪能就去准备生孩子？对不对？我、我和王老师不是这样的人，我们都是守礼的人……”

    ??周围的人奇怪的看向她。

    ??随意问你一个问题你回答个‘过两年’即可，为啥还要说这么多呢？

    ??收拾鱼籽的妇女笑道：“你们最近不打算要孩子？那行，那就可以吃鱼籽。”

    ??王忆问道：“要孩子不能吃鱼籽吗？鱼籽可是高营养高蛋白高胆固醇的好东西。”

    ??高胆固醇食物在22年被视为禁忌，但在82年老百姓摄入的油水太少，基本上没有什么胆固醇超标的，所以可以放心大胆的吃鱼籽。

    ??妇女们认真的说：“要生孩子可不能吃鱼籽，什么籽也少吃……”

    ??然后她们一本正经的给王忆和秋渭水上了一堂课，说某地有个妇女喜欢吃鱼籽，怀孕后她以自己需要补充营养为借口，让公公婆婆和男人给她弄鱼籽吃。

    ??但这种事是有伤天和的，你肚子里怀着孩子，结果你就去拼命的吃别的生灵的孩子，这像话吗？

    ??最终妇女十月怀胎临产，接生婆给她接生的时候，看到她生出个肉球来，切开肉球之后……

    ??“里面跳出个哪吒？”王忆问道。

    ??张爱萍笑道：“是里面流出来一堆的鱼籽！”

    ??“所以怀孕不能吃鱼籽，不能干有伤天和的事！”

    ??王忆问道：“可中医上不是说以形补形吗？吃啥补啥吗？这怀孕了吃鱼籽，不是正好用鱼籽补自己的小崽子吗？”

    ??妇女们被他问住了，然后王向红便说：“都是些封建迷信的东西，信这个干什么？”

    ??“不过小孩要少吃鱼籽，吃鱼籽多了伤脑子、会变笨！”

    ??王忆愕然：“还有这个说法呢？”

    ??王向红说道：“对，这事可不是封建迷信，这是有科学说法的。”

    ??“不见天的东西为阴，起码阴气重，你看这个鱼籽都是在鱼肚子里面的，见不到太阳光，所以它阴气非常重。小孩阳气不像大人这么强，对吧？他们镇不住这股子阴气，吃了会伤身子、伤脑子！”

    ??王忆问道：“那我要是把鱼籽在阳光下好好晒晒再做呢？”

    ??王向红瞪了他一眼说：“看把你闲的，你有这闲工夫晒鱼籽干什么？去晒鱼鲞！”

    ??秋渭水偷偷跟王忆说：“王老师，我觉得不让小孩吃鱼籽，是因为鱼籽太好吃了，大人怕小孩尝过这个好吃以后，会天天闹腾着要。”

    ??王忆也偷偷对她说：“媳妇儿，高见！”

    ??秋渭水喜滋滋的端起一盆子带鱼，准备去晒风带鱼。

    ??风带鱼是带鱼鲞的俗称，它们一个个看起来很苗条，吃起来却超有料。

    ??带鱼鲞是外岛鱼鲞的四大天王之一，它们被阳光晒透、被西北风吹透后会变的不怎么起眼，可是只要把它抹上油放上锅蒸一蒸，那立马美味觉醒。

    ??特别是外岛还有带鱼饭的做法，这东西蒸出来后，很润！

    ??王忆也要弄一些带鱼回去晒，漏勺招呼他：“王老师，晒鲚鱼干啊，你不是喜欢这一口吗？”

    ??鲚鱼就是凤尾鱼，王忆一直往22年带凤尾鱼干，这东西在生产队大灶里有两个吃法，一是烤二是煎。

    ??其中煎鲚鱼干已经是22年的生产队大灶中最受欢迎的明星菜品了，把它们下油锅煸炒至金黄，不用任何调料只要撒点盐，黄中泛白霜，然后这就是一口最佳的风味零食。

    ??现在的鲚鱼不肥，不过一样很鲜美，王向红对漏勺说：“晚上给王老师弄个鲜吃，这时节的鲚鱼真是鲜的要命，连一口汤都舍不得扔掉啊。”

    ??文书王东喜过来收拾鱼获