第二十一章 月饼记 (第1/2页)

    ??李爸李妈的性格很不一样，李爸是属于那种很内秀的，平时话不多的那种人，李妈就显的大大咧咧的，和谁都能处到一块，所以，自从李琳说出做月饼的事情以后，李妈就开始上下张罗着，想着要开张了。

    ??李爸干的是技术性的活，像是做烤炉，还有做打月饼的模子之类的事情都是李爸在干。因为家里的条件不允许，不能做那种电烤炉，所以李爸就地取材，做了砖泥结构的炉子，这种炉子只要燃木柴就可以了，而李琳家里啥都缺，就是不缺木柴，也就是说这种炉子正适合李琳家里。

    ??然后李爸又用上好的木料雕刻了月饼的模子，什么牡丹花的，玫瑰花的，还有什么嫦娥奔月的，李琳一时心痒画了几款卡通图案也让李爸雕刻上去了。

    ??老爸老妈因为习惯了李琳经常干出些引人眼珠的事情，所以现在已经见怪不怪了，别说李琳画出卡通图案，就是明天李琳说要考大学，怕是老爸老妈眼睛不眨一下的就同意了吧。

    ??做好了这些，老爸又通过食品厂的渠道进了原材料，李家的月饼加工厂就正式成立了。

    ??才成立之初，人员很少，就是老爸老妈，还有李琳姐弟二人，再加上小姨和小舅两个帮忙的，当然姥爷因为心疼自家女儿，也时不时的来帮些忙，后来这里没人做饭了，干脆让姥姥住了过来，每天帮忙做饭，虽然大舅妈因为此时不高兴了两天，后来月饼做出来之后，先给大舅家送去了一些，大舅妈就开始眉开眼笑了，直接把表哥王新雨送了过来，这样，就可以让王新雨吃到免费月饼了，自已家也少了一张嘴吃饭。

    ??虽说李琳有点不高兴，可想想也就释然了，这儿是什么时候，改革开放初期，人们的生活水平普遍很低下，月饼对于这些普通的农民来说，那就是高档食品，谁不想吃呀，舅妈的这项举动也无可非议了，再者说了，姥爷一家都来帮忙了，给大舅妈家些好处也是应该的。

    ??想通了这些，李琳心里舒坦了，对王新雨也就和从前一样了，本来嘛，小孩子家知道什么呀，咱不能因为大人的事情和小孩子计较吧。

    ??“琳琳，记得看温度记，花生烤好了要说哦。”小姨一边和着月饼馅一边向李琳大嚷着。

    ??“小姨，知道了。”李琳噘噘嘴，心里直为自己这免费劳工的命运哀叹，那边老妈忙告诉她记得要看时间，这边小姨又让她看温度计了，先前老爸还说什么让她让得提醒他要烤制面粉。

    ??是了，和月饼馅的时候是要放一些面粉的，不然月饼馅会很粘，当然，这些面粉也不是普通的面粉，是一些精制面粉烤制熟了之后，再自然放凉才可以用的。

    ??李琳在做这些的时候，很庆幸自己到食品厂做了那么多天偷师的事情，不然，谁会明白这里面的道道啊，要是不明白这个，做出来的月饼怕是不能够吃的吧。

    ??一边把事情记在心里，李琳一边走过去看老妈和面，和月饼面皮要用面粉、精油、鸡蛋、白糖按一定的比例搅拌，这样和出来的面皮做的月饼才会香甜可口。

    ??看着那黄褐色的面粉，李琳凑到一边小声的请求：“娘，和好了面，给俺烤两个饼干吧？”

    ??老妈抬头笑笑，额头上满是汗