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第1072章 白案的手艺,女孩们满足(求订阅) (第2/3页)
己师父带过来的师兄弟里,没有能做千层油糕的白案。 ??今晚,看到苏记后厨里有人在做,又停了全杰的一些解说。 ??真的是让不少客人开始好奇,想要见识见识这“点心双绝”之一的千层油糕。 ??有客人便直接开口询问了一些餐馆里的服务生。 ??“请问一下,那个千层油糕可以点吗?” ??有了一个客人问,自然其他的客人也会跟着问一下。 ??苏连成和服务生们也是没有想到,很快餐馆里不少的客人都问起来,似乎大家都很想要品尝一下苏记的千层油糕。 ??无奈之下,苏连成只能是走到后厨前去问了一下冯一帆。 ??“主厨,很多客人都看到了陈厨师在做千层油糕,大家想要问一下,是不是可以点一份千层油糕?” ??冯一帆向陈煦看了一眼,忍不住笑着说:“看看,都是你,闹出那么大动静,让大家都听到了,现在大家都要点,你怎么办吧?” ??而冯一帆这么一喊过后,餐馆里有客人也是跟着大声喊。 ??“陈厨师,我们真的想要点一份尝尝啊。” ??有人带头了,其他人也自然是跟着喊起来。 ??“对对,给我们点一份吧。” ??“想要点一份尝尝啊。” ??“真的很想要尝尝。” ??…… ??眼见大家都表示要点,陈煦只能是说:“这样吧,这一锅出来,看看有多少,可能分不出太多的,如果大家分不到的话,还请不要责怪我,今天确实准备不足,等以后准备好了,给大家专门做一次。” ??听到这话,在场的人自然也都是纷纷表示同意。 ??冯一帆笑着说:“好了,大家不要急,等一等,如果出来的多呢,可以给大家都点一份,如果不够的话,也请大家不要怪罪,等以后我们的陈厨师专门准备了,肯定会让大家都尝尝的。” ??餐馆里的客人们,也都是纷纷表示理解。 ??经过蒸制,原本只是扁平的面,迅速在蒸笼里膨胀起来。 ??等到揭开笼屉的一刻,一个膨胀到很大,并且分出许多层的千层油糕呈现在笼屉当中。 ??石家慧凑过去一看,笑着说:“很棒啊,一次成功的。” ??陈煦此时也是松了一口气:“还行,没有给我师父丢脸啊。” ??宁诚也忍不住凑过去看了看。 ??“哇,这个居然这么大的吗?” ??石家慧笑着说:“有什么好大惊小怪的?千层油糕本来就是这样,就像是发面馒头一样,本来放进去之前很小,但是蒸熟了之后,膨胀起来就变得非常大,千层油糕膨胀还要更加厉害。” ??陈煦从笼屉里取出来,然后在案板上进行了切分。 ??全部都给切成小巧的菱形块,看上去也是非常的漂亮。 ??而此时,后厨里蒸出来千层油糕的香味,已经是飘散到了餐馆中去。 ??不少人嗅到了香味,顿时忍不住想要问可不可以点。 ??冯一帆亲自凑过去看了看,然后对众人说:“不是很多,恐怕大家也只能是分到一小块了。” ??听到还能分到一小块,顿时客人们全都嚷嚷着要。 ??冯一帆看到大家都是非常想要品尝。 ??他干脆拍板说:“既然大家都想要尝尝,那么就每人一块好了,算是你们这一轮的客人运气好。” ??有客人开口说:“冯大厨,您不会是准备免费吧?我们可不要免费的,我们愿意付钱的。” ??其他的客人也都纷纷附和起来:“对对,我们愿意付钱。” ??听到大家都愿意付钱,冯一帆笑着说:“今晚就不用付钱了,要是让你们付钱了,那外面排队的不也都要闹着买?今晚没有那么多的,以后呢……” ??见冯一帆说“以后”大家顿时全都期待不已。 ??但是冯一帆最后说:“以后呢?我们限量供应吧,这东西做起来确实太费劲,所以每天限量,也请大家多多理解吧。” ??听说限量供应,现场的客人也都是有点可惜。 ??因为限量供应了,以苏记的生意,那恐怕想要买到真不容易了。 ??不过认真一想,今晚看陈煦在后厨里忙碌做,过程确实是挺吃力,所以要是每天供应充足的话